hits

10 tips til NYTE psken!

N nrmer det seg pske og her er noen tips til VRE!

1. Nyt sola og dens pvirkningskraft nr det skinner ute

2. Spis nringsrik og levende mat

3. Gjr noe du vanligvis ikke gjr

4. Beveg p deg - Vr aktiv i en eller annen form

5. Kos deg med favorittsysselen din

6. Vr sammen med de nrmeste og finn p noe gy

7. Vr grei og snill med de rundt deg - Hvordan ord bruker du? - Hva har de behov for?

8. Vr takknemlig ! Se hva det er du har vre takknemlig for

9. Dyrk kjrligheten!

10. Vr deg selv og Vr i NUET!

RIKTIG GOD PSKE!!

Og vinnerne er kret!! Ble det deg?

Sponset innlegg

Jeg har hatt en konkurranse gende bde her p bloggen og p instagram. Konkurransen ble avsluttet ved midnatt.

Premiene er gitt av RadiCover. Mer informasjon om de finner du p http://www.radicover.no 

Vil du lese min anmeldelse av produktene s finner du det HER.

Det er hyggelig og gy at s mange har meldt sin interesse. N er alle navnene samlet og vinnerne er trukket:

 

Den heldige vinneren av mobildeksel til en verdi p 389 kr er: Vivian Heln Nielsen

Du kan lese mer om produktet p : https://www.radicover.no/radicover-pu-laeder-flip-side-mobilcover-sort-iphone-7-plus

Den heldige vinneren av et beskyttelsesteppe til en verdi p 599 kr er: Katarina Nordenstam

Du kan lese mer om produktet p : https://www.radicover.no/anti-straalingstaeppe-surfertaeppe-pc-tablet

Gratulerer s mye!      Mail er p vei til dere :)

Sommer kommer.. sommer kommer??

Jeg kjenner at jeg lengter etter vr og sommer. I allefall nr huset begynner fylle seg opp med potter med jord i overalt. Ungene mine er pdrivere for alt vi sr. De elsker synge og dulle med pottene, for se hva som kommer opp etterhvert. Og det som er spisenes, smaker s uendelig mye bedre nr det er laget selv. I kjelleren har vi et eget srom, hvor det plantes og de fr litt lys.

Paprika, ulike typer tomater, urter og lavendel er sdd forelpig. Vi kunne ha sdd s uendelig mye mer, men jeg holder litt igjen. For det er ikke bare sette ut planter i drivhuset enda. Det er dessverre litt for tidlig. Det er mer kos nr vi sr litt og litt, for da blir det lettere passe p hver enkelt ting. Det er ogs mer motiverende  passe p plantene, nr vi ser at noe har begynt gro opp.

 

Jeg kjenner jeg drmmer etter sitte i drivhuset med en kopp te, og nyte synet av planter som vokser. Som dere kan se p bildet over, s har det sklidd ned en plate p taket etter sterk vind. Her m det litt mer vr til frst. S kan vi ta en vrrengjring og f festet og ordnet det som kan ordnes fr vi innreder med stiklinger og herding av planter. Vi setter p varme i drivhuset den frste tiden p vren. Det gjr at vi kan plante ut litt tidligere. Og da kan jeg sette meg ned med en kopp deilig te i drivhuset. Men akkurat n har vi huset fullt med potter med jord i, frem til alt dette blir mulig. Og det er ogs helt greit :)

Ha en riktig fin helg! NYT DEN!

Syting, klaging og offerrolle?? Eller br vi heve vre bryst og vise kjrlighet?

Hvordan tror du livet hadde hvert hvis alle viste raushet og godhet?

Hvordan tror du verden hadde vrt hvis vi samarbeider og viser kjrlighet for hverandre?

Jeg tenker at det er viktig reflektere over disse sprsmlene i dag som det er 8.mars. Jeg er enig i mange av de urettferdige forskjellene .. bde for kvinner og menn i ulike situasjoner som er der. Men nr de oppstr og skjer? Hva kan vi gjre da?

Jeg har sett noen filmer som gr viralt p morgenen i dag, hvor unger lser oppgaver sammen, men at jenter og gutter fr ulik "betaling". Hva gjr de nr de oppdager hvordan verden er? De lser opp i problemene, s det fles riktig! Jenta vil selvflgelig ikke f mindre, men gutten fikk drlig samvittighet for at han fikk mer. De samarbeidet, de var lsningsorienterte og viste kjrlighet og omsorg for hverandre! Den kommende generasjon er kanskje noe vi voksne br se p og lre av? De har kanskje ftt med seg noe p veien, som mange har mistet underveis? Hva om vi alle bare tar med oss litt av det vi ser barn s fint gjr og lser?

Barn er uenige og krangler. De er i situasjonen og flelsene sine. Men nr de oppdager at dette bare er en situasjon de er i n, s vender de rundt, og gjr det de kan for gjre det godt og vise kjrlighet og omsorg! For det er jo slik at flelsene bobler opp nr det er noe som skjer, noe er provoserende eller engasjerende. Vi oppfrer oss som vi er en del av situasjonen. Og slik er det jo ikke. S nr vi plutselig ser at vi ikke er situasjonen som har oppsttt, kan vi jo ta et skritt tilbake, bare vre slik at vi ser hvilke lsninger som er mest hensiktsmessige i den situasjonen vi er oppe i.

Dagens oppfordring til alle!! Bde kvinner og menn, jenter og gutter.. Bruk hjerte! Vr god mot deg selv og mot andre! Gi noen en klem, gjr dagen til noen litt bedre, og ikke minst gjr dagen perfekt for deg selv!

Gratulerer med dagen!

Vi bruker sykkelhjelm, solkrem og antistrlingsteppe - vil du vinne det siste?

Sponset innlegg

I dagens samfunn blir vi bombardert med mye forskjellig til enhver tid. Og ikke minst strling fra alle de elektroniske apparatene vi omgir oss fra. RadiCover har tatt dette p alvor, og har utviklet flotte produkter for hjelpe deg til beskytte mot noe av dette, uten gi avkall p elektronikken. Websiden deres er http://www.radicover.no 

Jeg har vrt s heldig f lov teste et mobilcover og et beskyttelsesteppe n i ett par mneder allerede. Jeg kan med en gang si at dette er solide produkter, som tler hard bruk.

Radicover gir en ny trygghet som vi sker etter i dagens situasjon. Jeg har fire barn. De bruker stadig hjelm og annet beskyttelsesutstyr p ulike aktiviteter. Jeg smrer de med solkrem ved behov nr sola titter frem. Jeg er usikker p hva slags langtidsvirkning elektroniske produkter vil gi barna mine. De har fra tidlig alder brukt og bruker trdlse elektroniske enheter. Ikke bare en, men n ogs flere ulike ting. Derfor er det naturlig for meg og ogs beskytte de mot strling nr jeg finner gode produkter, som kan hjelpe til med dette. Da beskytter iallfall jeg som mor mine barn mot strling som vi enda ikke vet s mye om.

Flere og flere blir mer sensitiv eller ogs allergisk mot strling. De reagerer fysisk p denne konsentrerte energien. Det er jo flott hvis jeg kan unng at familien min kan slippe reagere sterkt p dette. Hvis kroppen frst blir i ubalanse og gr til angrep (blir i drlig form) hver gang en kommer borti strling i dag, s har en et stort problem. Jeg vet ikke om s mange steder en kan vre, og enda mindre hvordan en kan leve et normalt liv uten bli eksponert for strling. Derfor synes jeg det er viktig vre fre var, og beskytte mot noe av den direkte eksponeringen vi blir utsatt for i det daglige.

Som med alt annet, s er det viktig at du tar vare p deg selv! Jeg fr ikke hjulpet de andre i familien om jeg ikke tar vare p meg selv og er i stand til sttte de. Jeg var derfor den frste til ta i bruk mobildekselet. Selv om jeg ikke har noen fysiske hndfaste bevis, s fler jeg at mobilen min ikke tapper meg for like mye energi som tidligere. Jeg blir ikke like fort sliten, selv om jeg bruker telefonen mye i det daglige.

Barna bruker mye iPad. De spiller, ser p video og gjr lekser. N henger beskyttelsesteppet over kanten p sofaen i stua. S den som bruker IPADEN sin her, legger beskyttelsesteppe mellom seg og IPADEN. Tilbakemeldingene jeg har ftt fra ungene er at de ikke blir like varme p lrene med teppet. De sier ogs at det ikke begynner prikke, slik det hadde en tendens til gjre tidligere.

Som jeg fortalte innledningsvis er dette solide produkter, med god kvalitet. Det er ikke noe som ryker med det frste. Det eneste jeg har ppeke er at telefoncoveret lager en liten skygge verst p bildene jeg tar med telefonen. Dette tror jeg er fordi jeg har et deksel som egentlig er beregnet p en annen telefon enn jeg har (jeg har en IPHONE 6+). Kameraene sitter litt annerledes i forhold til hverandre p ulike modeller.

P RadiCover sine websider, http://www.radicover.no , kan du lese mer om hvordan produkter de har, hvordan de beskytter og forskningen som ligger bak produktene. Jeg tror dette er produkter som vi i fremtiden vil f mer og mer bruk for. Vi bruker teknologiske produkter mer og mer i hverdagen, og blir ogs derfor mer avhengig av beskytte oss mot strlingen produktene avgir.

Jeg er s heldig at jeg ogs har ftt lov til dele ut to produkter til leserne mine. Et beskyttelsesteppe til en verdi p 599 kr og et mobildeksel til en verdi p 389 kr. Dekselet passer til iPhone 6 Plus, 7 Plus og 8 Plus. Hva vil du vinne?

Skriv nsket ditt i kommentarfeltet her p bloggen eller p Instagram. De 2 tilfeldige vinnerne vil annonseres bde her og p instagram om 1 uke, alts onsdag 14.mars. Du kan delta frem til midnatt den 13.mars.

Les om produktene her: 

https://www.radicover.no/anti-straalingstaeppe-surfertaeppe-pc-tablet

https://www.radicover.no/radicover-pu-laeder-flip-side-mobilcover-sort-iphone-7-plus

 

 Hvilket produkt kunne du tenke deg teste?

DET FINNES HP ALLIKEVEL!

NY UKE OG NYE MULIGHETER!

Noen dager gr akkurat som jeg nsker, mens andre ganger hadde jeg tenkt gjre helt andre ting! Da er det lett gi litt opp og f tanker som ikke gjr meg godt p sikt. Tanker som: - jeg fr aldri dette til eller - jeg som ikke hadde tenkt gjre dette, men det skjer alltid meg.

For det frste s er det sjelden aldri eller alltid noe. Det bare fles slik. Finner du aldri den buksa, eller er det 4 av 6 ganger? Er det alltid du som blir plukket ut til fortelle om leksene, eller er det 30% av gangene? Aldri og alltid er utrolig sterke ord, s sterke at de er uheldige bruke i dagligtalen. Det er ord som rett og slett ikke gjr oss noe godt. 

Allikevel finnes det hp! For nr du legger merke til at det er noe som skjer, som du ikke har planlagt eller nsker, s har du allerede registrert at det har skjedd! Og det er jo skritt en. Vet du ikke at det skjer, s oppdager du det ikke og fr ikke gjort noe med det. S hva n?

1. Du ser p hva som skjer, kanskje ikke bare en gang, men det samme har skjedd i denne situasjonen flere ganger. Hva er grunnen til at det skjer?

2. Ta ansvar for at det skjer

3. Hva er det du nsker skal skje i denne situasjonen?

4. Hva kan du gjre annerledes for f det til?

5. Se for deg selv i denne situasjonen, og at du gjr det p riktig mte.

6. Hvilke flelser fr du nr du gjr det slik du nsker? Kjenn p dette :)

7. Hva skal du gjre nr du kommer i denne situasjonen og ser at du gjr slik som du pleier?

8. Hvordan kan du endre det, slik at du gjr det litt mer riktig enn sist gang?

9. Se for deg selv i samme situasjon, at du gjr det riktig igjen

10. v, v og v til du fr det til :)

 

LYKKE, LYKKE TIL!!

 

Ha en riktig strlende dag!

 

Klem

Riktig FANASTISK morgen!

Har du fortalt deg selv enda, hvor bra du er i dag?

Har du tenkt p hva du er takknemlig for?

Jeg er bra nok akkurat som jeg er. Jeg er lsningsorientert og gjr det beste ut av enhver situasjon! Jeg er tilstede i yeblikket.

Jeg er takknemlig for ha energiske unger, som fr meg opp om morgenen ( i allefall vken )

Jeg er takknemlig for at jeg har verdens beste, kjrligste og mest omsorgsfulle mann.

Jeg er ogs takknemlig for at jeg ligger i senga med telefonen og skriver dette til deg 😀

Hvordan start vi fr p dagen, legger noen rammer for resten. Har vi en flott opplevelse tidlig, er det lett fortsette og f gode opplevelser utover dagen! Dette gjr noe med oss!

Derfor er jeg opptatt av gode rutiner om morgenen, som gjr samspillet med oss i familien god. Vi m gjre hverandre gode! Og noen av oss er laget energiske, med full energi og krutt, mens andre er uopplagt og trenger en litt roligere morgen. Hvordan kan vi da lse det, s alle fr en god start?

Med god kommunikasjon og samarbeid!

Legg en plan med hele familien tilstede. Finn ut hva den enkelte vil gjre, og nr. Lag en plan ( gi og ta) som alle er delaktige i, og som alle tror kan fungere! Heie p hverandre og gi hverandre plass!

Ogs justerer dere planen etterhvert, nr dere ser det ndvendig!

Legg gjerne igjen en kommentar p : Hvordan start p dagen har du og din familie?

Ha en strlende dag 😀

Klem

Lr sette pris p deg selv!

Riktig god formiddag!

 

Anerkjenner du deg selv?

Hvordan har du det i dag? Hva fler du? Er du snill med deg selv?

 

I dag har jeg lyst til prate litt om anerkjenne seg selv. Hva betyr anerkjennelse egentlig for deg? Jeg vil si litt om hva det betyr for meg, ogs er det supert om du forteller litt i kommentarfeltet hva det betyr for deg :) Da blir jeg glad :)

 

Jeg er blitt fortalt at ros og anerkjennelse er menneskets drivstoff. Det er det som gir oss energi, motivasjon og kraft til komme fremover. For kunne hjelpe andre, s m en frst hjelpe seg selv.

 

Dette er bakgrunnen for at jeg nsker belyse det faktisk anerkjenne seg selv. Hvilke ord bruker du, nr du snakker til deg selv? Blir du oppgitt av at du ikke er slik som du skulle nske, eller forteller du deg selv:-Jeg ser at jeg gjr slik, og det er slik jeg gjr akkurat n. Det er helt greit for yeblikket. Jeg har lyst til gjre snn her i stedet, og det kan jeg trene p f til. Hver gang jeg opplever at jeg gjr det jeg ikke nsker gjre, kan jeg korrigere meg selv til gjre det jeg nsker uten stikke en pekefinger oppi ansiktet p meg selv.

Skjnte du noe av det jeg prvde fortelle her?  Det jeg prvde si var: 

Jeg godtar meg selv og hvordan jeg har det i yeblikket. Jeg er fullkommen akkurat som jeg er.

Det er selvflgelig trening som ligger bak dette faktisk sette pris p meg selv, uansett hva jeg str oppi. Er det noe jeg ikke liker, s er det ogs helt greit. Da kan jeg ve p endre det, slik at det blir akkurat slik jeg vil.

N ble det bde litt om anerkjenne og det om endre seg selv. Endringer vil jeg ta mer om senere. N er det ANERKJENNELSE som er temaet.

 

Hva er det som bor i hjertet mitt? Hvem er jeg? Feirer jeg, nr jeg er fornyd med meg selv?

Dette er det jeg mener med anerkjennelse. Det at jeg setter pris p meg selv. Bde det som bor inni meg og det jeg gjr. Det jeg gjr er bra og det holder. Jeg trenger ikke strebe etter noe. Jeg er bra nok og jeg setter pris p at jeg er jeg. Jeg er rlig og meg selv! Og jeg vet selv best hva som bor inni meg! Det er jeg som m fortelle dette til meg selv! For det er jeg som kjenner meg selv best!

 

anerkjenne meg selv, betyr ogs at jeg m stole p meg selv. Jeg m kjenne etter hva som fles riktig. Det er det vi kjenner som mageflelsen. Hva er det som er riktig for meg akkurat n? Ogs nr jeg har bestemt meg for det, s anerkjenner jeg flelsen og gjr det jeg har bestemt meg for. Da anerkjenner jeg meg seg, ved stole p at det jeg mener og fler er rett i denne situasjonen akkurat n. 

 

v p sette pris p deg selv, og anerkjenne flelsene dine! Ser du viktigheten av at DU er den viktigste personen i ditt liv? Det er derfor du skal gjre det som gir deg energi og overskudd! Nr du har nettopp dette overskuddet, kan du gi (smitte det over) til andre! Jeg har tro p GODHETEN! Det er slik vi er ment til vre! Gode mot oss selv, og p mten vi prater og behandler oss selv p. Derfor anerkjenner jeg meg selv!

 

Jeg godtar og er fornyd med meg selv!

 

Ha en fortsatt super dag!

Klem

 

Hvordan jeg komposterer matavfallet mitt om vinteren

Riktig god onsdag formiddag!

Jeg har fortalt dere fr at jeg komposterer med Bokashimetoden! Det er en mte bryte ned maten p, i en kompostbtte frst, fr en blander det med jord for s at alt blir til jord. Veldig forenklet sagt. For at matavfallet skal bli til jord s, s m det i tillegg til ha noen gode bakterier som bryter ned maten, pluss grader. Og det har vi sjeldent ute p vinteren i Norge. Tidligere har jeg pleid ha store plastkasser i kjelleren, hvor jeg produserer jord hele vinteren. Da har jeg masse nringsrik jord nr vren kommer. I sommerhalvret har jeg brukt kommende bed til lage jord. I hst fikk jeg installert en kompostbinge med lokk.

N tar jeg med meg kjkkenkomposten, nr den er klar, ut i kompostbingen. Etter jeg har hatt den oppi bingen, legger jeg et lag jord over. Dette vil selvflgelig fryse n p vinterstid, nr det ikke er isolert og tett. Men til vren nr sola titter frem, og varmer opp komposten, settes prosessen igang igjen. Da ligger matavfallet lagvis med jord, og jeg kan vende om litt av og til. Etter kort tid s er det blitt flott nringsrik jord jeg kan bruke i hagen.

 

Hva gjr du med matavfallet ditt?

5 punkter for finne ro i hverdagen

Det skjer mye forskjellig hver eneste dag! Rutineoppgaver str kanskje i k, og da skjer det ogs uforutsette ting i tillegg. Hvordan skal en da finne tid til seg selv og det finne roen?

Det er ikke alltid like lett. For det er lett si at en m sette tid til seg selv inn i kalenderen. Nr ting hoper seg opp, er avtalen med seg selv.. det vi dropper frst. Det blir nedprioritert.. for vi skal bare.. m bare.. det er s travelt akkurat n.. jeg har bare ikke tid.. jeg kan gjre det i morgen i stedet ...

Det er mange unnskyldinger vi lager i tankene vre, nr kalenderen er litt for full!

S hva gjr vi?

1. Vi m bli bevisst p hva som skjer, og rsaken til at det skjer

2. S m vi se p hva som faktisk er VIKTIGST for oss

3. Rydde bort/ sette bort til andre/ kaste/ fjerne alle gjreml som ikke er viktige!

4. S m vi vre bevisste i hverdagen! Nr vi begynner falle i fellen igjen.. s si STOPP! Ogs tenker du p valget du har. Skal jeg gjre dette, eller er det bedre for meg og prioritere slik akkurat n! Alt vi gjr er et valg vi tar!

5. Og for finne roen, m du gjre noe du liker og slapper av og kobler av med! Du er p lading, og da er det viktig bygge opp energien i kroppen!

Ha en fin og energirik dag!

nyte vinteren

I gr skinte sola s utrolig fint hos oss. Snen har lagt seg og det kan kalles vinter. Nr vi har hatt et par snfattige vintre tidligere, s setter en s utrolig stor pris p litt sn. Vi krysser fingrene for at den fr ligge et par mneder n. 
 

Jeg bestemte meg iallefall for  nyte sola og det fine vret i gr. Godt med pkledning, tok jeg meg en tur ut for se barna leke. Jeg gikk ute i hagen og s p hvordan hagen ser ut p vinterstid. Nysn og sol er utrolig vakkert! 

Katten vr Lexi er ikke s glad i kulda. Derfor tilbringer hun store deler av vinterhalvret inne. Bare noen smturer ut for se om hun kan fange en mus eller to. Hun ble ogs med en tur ut i gr for nyte solstrlene som kom.

Det er s mye vakkert rundt oss hele tiden. Klarer vi finne de og ta oss tid til nyte og bare vre? 

lage sin egen hudkrem



Jeg liker eksprimentere! I dag fikk jeg lyst til lage en mykgjrende hudkrem for en litt trr hud.

 

Ingredienser:

75 g Kakaosmr

2 ss Cocosa extra virgin

1 ss Lecithin

5 drper Aloe Vera konsentrat

3 drper Bergamot eterisk olje

 

Slik gjr du:

-Smelt kakaosmret over vannbad

-Smelt cocosa i det allerede smeltede kakaosmret



-Ha i Lechitin og Aloe Vera og bland

-Sett det kaldt i 15 minutter, slik at det blir en balm

-Mix balmen i en mixer, slik at det blir kremkonsistens, og ha nsket lukt p kremen under mixingen.

-Oppbevares best i lufttett beholder i kjleskap nr det ikke brukes (kan mixes opp igjen som en krem ? hvis den har sttt en stund).

 

Kremen er dry i bruk!



#helsekost #velvre #velvreihverdagen #helsedama #livsstil #hjemmelaget #krem #hudpleie

Energikuler



Du trenger:

1 flaske fibersirup

1 ts Matcha pulver

3 ss kakao

12 ss Cocosamel

2 ss Cocosa-sukker

2 ss Cocosa extra virgin

1ts kaffe

8 steviosadrper

1-2 ss med kakaobiter

3 ss Aktivert byggkorn

3 ss hampfr

1 ts spirulina

5 ss havregryn

Det du nsker evt. trekke kulene med.. f.eks kakaopulver, lakrisrotpulver, kokos, sjokolade etc..





Slik gjr du:

Putt fibersirupen i en kjele og varm opp til det begynner boble. Da tar du kjelen og begynner tilsette ting etter ting. Pisk det sammen. Da blir det tykkere og tykkere etterhvert. Du skal ha en tykk seig masse nr du former det til kuler. Bruk det du nsker til trekke kulene med.

 





 

Suksessterte

Siste dag i pskeferien, s passer det med en suksessterte. Denne skal vi ha med oss i bursdagsselskap.

Sett ovnen p 160grader og lag fyllet frst.

Fyllet:

6 eggeplommer

60 g tagatesse

1 dl flte

150 g smeltet smr

Slik gjr du:

Smelt smr og sett til side. Ha eggeplommer, tagatesse og flte i en kjele. Rr konstant og bruk svak varme. Etterhvert som eggekremen varmes opp, blir den tykkere og tykkere. Det er viktig at det ikke koker. Nr du har ftt en tykk krem, heller du det over i en bolle og rrer litt til. Nr det smeltede smret og eggekremen har samme temperatur, heller du smret i en tynn strle i eggekremen og rrer rundt. S setter du kremen til kjling i kjleskapet.

Bunnen:

Ingredienser:

6 eggehviter

100g tagatesse

200 g finmalte mandler

1 ts bakepulver

2 ss smeltet smr

Slik gjr du:

Pisk eggehviter og tagatesse stivt og luftig i kjkkenmaskin.

S vender du inn finmalte mandler og bakepulver. Til slutt vender du inn det smeltede smret og har det over i formen. Sett kaka inn p nederste rist i ovnen i ca 35 minutter.

Avkjl fr du monterer kaka 😀🎉

Da er vi klare for bursdagsfeiring!!

Vaffellunsj



Etter en herlig gtur ute i et skjnt pskevr, var det deilig g inn og lage pskevafler... Blir mye godt n i ferien.. Ikke akkurat vanlige hverdager :)



Med denne ferdige vaffelmixen fra Sunkost tar det ikke lang tid mikse sammen rra. Det er bare flge oppskriften p pakken.

Mens rra satt seg, lagde jeg jordbrsorb/ jordbrsmash til vaflene. Det slr alltid ann :)



Da tar jeg fryste jordbr og hakker opp dette i blenderen. I dag tok jeg og la gelatinplater i blt samtidig, siden jeg har tenkt bruke noe til gelegodteri, i tillegg av samme rra. Ogs er gelatin bra for styrke tarmen. Jeg hadde i ett par spiseskjeer med Cocosa sukker, en spiseskje med Cocosa extra virgin og en knivspiss med vaniljepulver. Jeg hadde i litt havremelk for f en litt lettere konsistens. og nr gelantinplatene var klare, tok jeg lste de opp i litt lunket vann, hadde det oppi blenderen og kjrte den p full styrke.



Da var det bare steike og nyte vaflene!!

 

#vaffel #pske #kos #livsstil #helsedama #sunkost #cocosatips #cocosa

Den spennende pskeaften

Pskeaften og ferie betyr lang og avslappet frokost.. eller ikke helt rolig da.. nr det stadig vekk m sjekkes og tittes om en ser pskeharen.. har han vrt her tro??

Og det hadde han jammenmei.. for under dukkestua hadde han gjemt flere pskeegg.. og inni et hult tre.. men jeg rakk ikke f tatt bilde av det.. fr de var bret inn..

Men jeg er ogs s heldig ha mye herlig pskegodteri..

Riktig god pske!!

#cocosaambassadr #helsedama #pske #livsstil #kos

Cocosa kjeks

Dette er herlige, smakfulle kjeks laget med Cocosa.

Ingredienser:

100g Cocosa extra virgin

150g Cocosa sukker

1 egg

100g Ecuador 70% sjokolade

100g cocosamel

80g fint speltmel

1 Ts bakepulver

1/2 Ts vaniljepulver

60 gram hakkede peantter

Slik gjr du:

Visp cocosa extra virgin og Cocosa Sukker hvit og luftig. Visp inn egg og smeltet sjokolade p lavere fart. Bland alt det trre og tilsett lett inn i rren. Ha i hakkede peantter til slutt. Sett deigen kaldt i 10 minutter, slik at rren blir lettere hndtere. Lag ca 14 kuler som du setter p et stekebrett med bakepapir. Trykk de godt ned, slik at de blir flate. Stek p 180 grader i ca 15 minutter. Oppbevar i tett boks.

Velbekomme!!

Kos, pske og blomster

Vi nyter ferien med masse samvr! Her er det levende lys, spill, blomster, spirer og hjemmelaget mat. I tillegg er det sykkelturer og hinderlype i hagen.

Sjokoladevaffel-kjeks



Jeg ble inspirert av Linda Stuhaug sin kvikklunsj og de ble veldig gode! Jeg kjenner til vaffelkaker delt opp i biter, fra jeg var barn, men har glemt litt at  dette fantes. Nr jeg s denne oppskriften, s kom minnene frem igjen.



Oppskrift
50 g smr
50 g fibersirup gold
50 g fibersirup clear
50 g sukrin gold
1 egg
1/2 ts bakepulver
100 g speltmel
100g Cocosa mel
160 g sukkerfri sjokolade

Slik gjr du:
1. Ha smr, fibersirup og sukrin i en liten kjele. Varm forsiktig opp under omrring til alt er smelta sammen.

2. Rr inn egg, bakepulver, speltmel og Cocosa mel til en fyldig deig.

3. Sett i kjleskapet i minst 30 minutter s deiga fr satt seg.

4. Klem eller kjelve deigen rektangulrt og steik s tynne som mulig i smurt vaffeljern.

5. Steik til en god, gyllen farge.



6. Bruk en steikespade til ta opp vaffelen over p et skjrebrett. Skjr straks opp i passelige biter.

7. Legg over p ei rist og la vaffelkjeksene avkjle seg i minst 1 time. Jo lengre de fr trke, jo sprere blir de. De kan med fordel lages kvelden fr.

8. Smelt sjokolade og dypp vaffelkjeksene. Avkjl og oppbevar i kjleskap eller kortere perioder i romtemperatur/i sekken.



 

#pske2017 #helsedama #kos #oppskrift #hjemmelaget #sjokolade #vaffel

Sjokolade med fyll

Disse sjokoladene har ftt bein g p.  Jeg passet p at selve sjokoladen ikke var s st, siden fyllet ble veldig stt. Denne kombinasjonen ble veldig bra, og smakene utfylte seg godt.


Oppskrift sjokoladen

150 gr Kakaomasse

75 gr Kakaosmr

1 ss Cocosa extra virgin

1 ss Yaconsirup

6 Steviadrper vanilje


 

Slik gjr du:

1. Legg formene du skal lage sjokolade i, i fryseren

2. Putt ingrediensene i en bolle, og sett det over vannbad

3. Smelt ingrediensene forsiktig. Ikke bli fristet til smelte sjokoladen fort. Vil du ha et godt resultat, s ikke la temperaturen  bli hy.

4. Nr alt er smeltet, s setter du det inn i kjleskapet - og venter til alt er stivt igjen.

5. S smelter du det forsiktig en gang til...

6. Da er det klart til puttes i formene. Fyll formene halvfylt og rull sjokoladen rundt langs kantene slik at det blir et tynt sjokoladelag opp langs kantene. Sett kjlig, slik at det stivner. 

7. Fyll en kule med "fyll" i hver sjokoladebit (jeg hadde ogs i Cashewsmr i noen av de)

8. Ogs fyller du igjen resten av sjokoladebitene med det restende sjokoladen.
 

Oppskrift fyllet

Fibersirup

1 ts Fospulver

1 ts Rismelkpulver



Slik gjr du:

Du varmer opp fibersirupen i en kjele og rrer inn rismelkpulveret og FOS-pulveret. Du fr en seig mase. Denne blir lettere forme til sm kuler, nr den blir litt avkjlt. Da fyller du bare oppi hver form.

 

#sjokolade #cocosa #hjemmelaget #pske2017 #konfekt #oppskrift #helsedama

Marsipan



I dag lagde vi 2 typer marsipan. 

 

Oppskrift 1

400gr Finmalte mandler

200gr Sukrinmelis

1 eggehvite

evt litt mer eggehvite eller fibersirup.. for en blautere konsistens..

 

Bland ingrediensene godt sammen og rull marsipanen i nskede figurer

 

Oppskrift 2



Ingredienser:

325 gr Finmalte mandler

75 gr Cocosa mel

4 ss Cocosa sukker

2 ss Cocosa extra virgin

1 eggehvite

 

Slik gjr du:



1. Smelt Cocosa extra virgin

2. Putt Cocosasukker oppi, og rr

3. Putt ogs en eggehvite oppi og visp med en gaffel til alt sukkeret er lst opp og du har ftt en litt seig masse



4. Ha Finmalte mandler og Cocosamel oppi en bolle og bland sammen det trre og vte. Tilpass mengde med vtt og trt, slik at du fr nsket konsistens.

5. Form til nskede figurer og dypp evt. i det du nsker



Her ble noe dyppet i lakrisrotpulver, noe var naturell, noe dynket i sjokolade og noen fikk kokosmasse etter sjokoladedyppingen. Jeg holdt igjen litt av marsipanen som jeg dynket med kirsebrlikr til de voksne. Det er bare ha i litt mer mandel/kokosmel og de tok jeg ogs dyppet i sjokolade :)



Dette ble et allright kosefat. Ungene fikk det med seg ut. Der hadde de kafservering for oss andre ute i sola i dag!

Cocosa er hemmeligheten til det gode resultatet i omtrent alt!!

N nr det er pske blir det naturlig mer godis vi lager. Hvis du nsker et "blankt" resultat nr du lager sjokolade, s putter du i litt cocosa

Temperatur og kvalitet p ingrediensene, har selvflgelig ogs noe si.. men putter du i litt cocosa s fr du et bedre resultat 😀

Men ogs marsipanen ble tilsatt cocosa extra virgin, cocosa mel og cocosasukker i r!! Og det ble s utrolig god og fyldig smak

Men visste du at cocosa extra virgin ogs inneholder naturlig solfaktor?

Og etter en dag ute i sola, er det deilig behandle hud og hr med cocosa extra virgin!

Pskeferie og vr

I gr etter jobb, barnehage og skole pakket vi oss ut i bilen og dro p pskeferie til Torpet vrt!

Her kobler vi helt ut, nyter late dager og koser oss med god mat!

Her koser vi oss glugg ihjel! Hvitveisen blomstrer, syklene blir flittig brukt og sjokoladefabrikken er satt igang. I tillegg bygger Christian mbler... n er det en ny benk til spisestua som er satt i gang med.

Polarbrd er hjemmebakt. Oppskrift kommer i morgen. Egget er krydret med Herbamare urtesalt og hjemmelaget karse. Fredagstacoen i gr ble krydret med hjemmelagde bnnespirer.

Det er bare glede seg utover i pskeuka.. her kommer jeg med oppskrifter og oppdateringer hver dag. Imens kan du bla deg til andre oppskrifter jeg la ut i psken i fjor for f inspirasjon.

Riktig god lrdagskveld!!

Ett par dager i Bergen!!

I dag morges satte jeg meg p flyet til Bergen. Jeg er s heldig f lov til beske en Sunkost butikk, nrmere bestemt p Sartor senter!

Jeg hentet en liten rd bil p flyplassen og duret avgrde.. men det er ikke bare, bare flge gps'en i bilen i Bergen alts.. jeg bommet og kjrte igjennom en tre kilometer lang tunnel tre ganger, fr jeg traff riktig vei.. kjre meg rundt og rundt, for s rett i en tunnel uten mulighet for snu.. ble helt svimmel jeg.

Men tiden gikk utrolig fort p Sunkost Sartor!! Med personalmte, det bli kjent og se p videre utvikling. Utrolig blid, hyggelig og engasjert gjeng! Jeg gleder meg allerede til i morgen!

Og p Quality Hotel Edvard Grieg er det jeg skal bo p i natt!

Her er det fine treningsfasiliteter jeg allerede har ftt testet ut.

Og etter en god treningskt trengte jeg litt mat

Ha en riktig fin torsdagskveld!!

Oppskrift p hjemmelaget is



 

Oppskrift p is-smeten

35 gr tagatesse

1/2 ts vaniljepulver eller fr av en halv vaniljestang

4 eggeplommer

1 liten kartong kremflte

1 dl helmelk

1 porsjon med hjemmelaget karamellsaus (oppskrift lenger ned)

1 porsjon hjemmelaget fudge (kommer ulike varianter i et eget innlegg)



 

Fremgangsmte:

1. Kok opp vann, tagatesse og vanilje. Avkjles

2. Bruk kjkkenmaskin og visp sammen eggeplommer og stningen du har kokt.

3. TIlsett flte og helmelk, direkte i eggeplommene, trenger ikke piske krem av flten. Bland godt sammen med mixer.

4. Settes i kjleskapet til det blir kaldt.

5. Kjres i ismaskin til det blir is

 

Hjemmelaget karamellsaus

1. Tagatesse smeltes i en kjele

2. Tilsett meierismr og kremflte

3. Kok til nsket konsistens

Julie`s Chili Cocosa Chips -cookies



I gr fikk jeg servert cookies til den hjemmelagede isen etter middag. Jeg har ftt lov av Julie til dele denne med dere.

 

Ingredienser:

5 dl Holle siktet speltmel

2,5 dl romtemperert smr

1,25 dl Cocosa sukker

1,25 dl Sukrin Gold

2 egg

1 knivspiss vaniljepulver

1 ts natron

1 ts salt

2 sjokoladeplater ( deles opp i sm biter)

Cocosa Chili Chips ( til str opp)

 

Slik gjres det:

1. Kna smr og sukker sammen for hnd



2. Tilsett 2 egg og kna dette for hnd (tilsett litt og litt)

3. Tilsett de vrige ingrediensene og kna de til de er godt blandet inn

4. Ta en skje og fordel de p et stekebrett



5. Str Cocosa Chili Chips p toppen av  hver cookies

6. Stekes p 160 grader i 10-12 minutter

7. La de avkjle seg i 10-15 minutter fr du serverer de



 

Ha en riktig fin sndag!!

 

Starten p en fantastisk helg!

I gr kveld hadde mannen min og jeg Thai oljemassasje p Inchaidi thai massasje & spa!

Det var flinke damer!!

Vi kom med to stive, mme og litt slitne men stressede kropper... og gikk ut med to dnn avslappede kropper. Og enda bedre.. effekten er der i dag ogs!!

Hit m vi igjen!!

Nr vi kom hjem i gr kveld, laget vi te som vi drakk samtidig som vi laget is-smete (skal bli ferdig til lrdagskos) og ett par varianter med fudge, som vi skal blande i isen.

Her fikk du en liten sniktitt p bilder jeg tok av fudge til isen. Oppskrifter kommer i lpet av helgen.

Helgen skal brukes til totalt avkobling!

Vi skal trene, lage masse god mat og godteri- samt fortsette den gode flelsen etter massasjen med lage hjemmelaget massasje og hudpleie produkter samt ha hjemmespa!!

#cocosatips #cocosanorge #cocosa #spa #inchaidi #hjemmelaget #hudpleie #fudge #iskrem #helg #helsedama #livsstil #kos

ha et sunt og fyldig hr



Hvem er det som ikke nsker seg et glansfullt, flott og fyldig hr?

 

Jeg har sett nrmere p Hair Volume etter ha testet det selv en periode, med godt resultat.

Dette produktet styrker og gir nring til hret innenfra. Hva betyr det?

Produktet inneholder biotin som bidrar til  bevare en normal hrvekst og kobber som bidrar til en normal hrpigmentering. Hair volume er en tablett av eple ekstrakt i kombinasjon med hirse, kjerringrokk, bukkehornsklver, vitaminer og mineraler.  

Disse ingrediensene sttter en sunn hrvekst, hrfylde og tilfrer essensiell nring til hr, hud og negler. Tabletten tilfrer nringsstoffer til hodebunnen og hrsekkene, hvor hrene dannes. Tabletten er fremstilt i Sverige.



 

Om hrstret

Hvert hrstr har en levetid p 2-6 r, avhengig av hvor p kroppen de vokser. Som regel vokser det ut nye hrstr fra hrrttene i hodebunnen, og man merker derfor ikke noe til hrtapet.

Hrstrets levetid kan inndeles i 3 faser;

1) I vekstfasen (den anagene fasen) vokser 100 000- 150 000 hr ut av sine rtter i hodet. P ethvert tidspunkt er 85% av hodehret i denne fasen. Her fr hret kontinuerlig nring.

2) I overgangsfasen (den katagene fasen) stopper hret gro. Hrsekkene blir inaktive og skrumper inn. Denne fasen varer i ca 2-4 uker. Her gr nringsinntaket til hrrttene tregere.

3) I hvilefasen (den telogene fasen) endrer hret karakter. Denne fasen er den siste delen av syklusen, der hret er "livlst" og som ender med falle av. Dette varer et par mneder. Normalt begynner nye hr vokse fra disse hrrttene, syklusen starter p nytt.

 

Hair Volume inneholder 1mg kobber per dgndose, som er 100% av den anbefalte dgndosen/den norske referanseverdi. Kobber hjelper med bevare normal hr- og hudpigmentering ved stimulerer produksjonen av melanin.

Den naturlige fargen p hret avhenger av gener, type og melanin i hret. Med alderen vil produksjonen av melanin bli mindre, og hret vil bli grtt og tilslutt hvitt. 


 

Hrtips

1) Ta ekstra vare p hret i vinterkulda og i sola. Dekk det til med lue eller caps, og unng vre ute med vtt hr.

2) Gi hret ditt en fuktighetskur 2-4 ganger i mneden, og ikke gre hret mens det er vtt. Hvis hret er trt eller flokete s bruk en kur mellom sjampo og balsam nr du vasker hret.

3)  Prv 1 tablett Hair Volume hver dag som et ekstra tilskudd om du nsker bevare et sunt, fyldig og glansfullt hr, samt nedsette hrtap og motvirke dannelse av gr hr.

4) G regelmessig til frisren for stell og klipp. TIlpass hrfrisyren til ansiktsformen din og hva du trives med.

5) Spis sunt og variert. Srg for at du fr dekket det nringsbehovet som kroppen trenger. Spis frukt og grnnsaker, som inneholder antioksidanter og fiber. F i deg nok proteiner og sunt fett. Vann er ogs viktig for hret, s husk drikke nok.

6) Tren regelmessig. kt blodgjennomstrmning gjr at hrrttene lettere kan ta opp nringen du fr i deg.

 

#hr #hud #negler #hairvolume #hrprodukt 

Pannekakedagen 2017



I dag 28.februar er det pannekakedagen.. Men hvorfor har det seg slik at i fjor var pannekakedagen 9.februar?

 

Innlegget inneholder sponsede produkter

 

P sndag var det fastelavenssndag. Derfor er det pannekakedagen i dag... tradisjonelt kalt fetetirsdag. Og denne dagen flger alts ogs pskefeiringen vr, og er frste tirsdagen etter fastelavenssndag. 40 dager fr pske!



Pannekaker kan brukes til det meste. Vi startet dagen i dag med proteinpannekaker. Allikevel hadde vi forskjellige ting p pannekakene. P bilde over er det Cocosa Sweet chips, gojibr, morrbr og hjemmelaget sjokoladesaus. Sjokoladesausen er Fibersirup clear og r kakaopulver som er blandet sammen.



Over har vi en annen variant med Tartex Cremisso avocado, cottage cheese og litt krydder p.

Pannekaker fungerer ogs fint som skolemat. Her sammen med ei surdeigsskive og noen paprikaskiver.



Pannekakerra vi brukte i dag, inneholder:

Havregryn

2 ss speltmel

2 scoops med bakeprotein

1/2 ts vaniljepulver

1/2 ts salt

5 ss Cocosa sukker

4 egg

1 beger med kesam

2 ss Cocosa

Spe med vske (vi brukte havremelk) til nsket konsistens

 

La den svelle, fr du evt. sper den mer om ndvendig.

 



 

Pannekaker kan fint brukes bde til middag og desserter.. du kan variere uendelig. Jeg er veldig glad i injiera. Jeg har ogs tidligere delt en oppskrift her,

 

Ha en riktig fin pannekakedag! 

#pannekake #pannekakedag2017 #Cocosatips #Cocosa #Cocosaambassadr #proteinpannekake #protein #sunkost

 

Paikake



Jeg fikk denne paikaken servert av perlysverden. Utrolig god.

 

Innlegget inneholder sponsede produkter.

Vi gjorde den om litt hjemme hos oss i helgen, og slik ble den:

Deigen

2 dl kokosmasse

1,5 dl speltmel

60 gr meierismr

60 gr cocosa pure

6 ts Cocosa kokosblomstsukker

 

Karamelliserte ntter

Cocosa kokosblomstsukker

Kremflte

Meierismr

En skvett aromatisert brennevin. Jeg brukte whisky



 

Bland sammen deigen i en foodprosessor p lav hastighet.

Lag karamell, mengde etter eget nske.

Dekk bunnen av formen med usaltede ntter, hell over karamellsausen.

Dekk det hele med ca 2 cm deig

Stekes p 200 grader i 15-20 minutter

 

Hva du legger i bunnen kan du bestemme selv. Syltety, br, frisk frukt osv. Men husk det m tle varme.

 

#cocosamabassadr #cocosa #cocosanorge #helsedama #livsstil #kake #pai #kos 

Les mer i arkivet Mars 2018 Januar 2018 Juni 2017
Helsedama

Helsedama

33, Eidsvoll

Butikksjef for Sunkost Eidsvoll og Cocosa-ambassadr

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker